Черемуха обыкновенная. Prunus padus

Черемуха ― плодовое дерево или кустарник семейства Розовые, род Слива. У растения матовая темно-серая кора с ржаво-бурыми пятнами, листья обратнояйцевидной формы, заостренные, зубчатые по краям. Цветки белые или розовые, некрупные, пахучие, собираются в кисть. Плод ― шаровидная костянка.

Черемуха богата:

  • Витаминами ― аскорбиновая кислота, рутин;

  • Сахарами;

  • Яблочной, лимонной, синильной и фенолокарбоновыми кислотами;

  • Пектинами;

  • Красящими и дубильными веществами;

  • Флавоноидами;

  • Фитонцидами;

  • Эфирным маслом;

  • Камедью.

Ягоды можно есть в свежем виде или перетертыми с сахаром. В кулинарии плоды черемухи используются в начинках для пирогов, в ликерах, киселях, наливках, чаях. Порошок из высушенных ягод добавляют в ржаную или пшеничную муку.

Черемуха ― хороший медонос, дает много нектара и пыльцы.

Сорта черемухи

Всего существует около 20 видов черемухи. На территории России наибольшей популярностью пользуются сорта и гибриды двух видов плодовой черемухи:

  • Черемуха обыкновенная ― плоды черные, диаметром 8-10 мм, сладкие, вяжущие. Сорта: Колората, Сибирская красавица, Памяти Саломатова;

  • Черемуха виргинская ― плоды красные, иногда красно-черные, диаметром от 10 мм, с вяжущим кислым вкусом. Сорта: Шуберт, Канада Ред.

Путем их скрещивания получились такие сорта как: “Мавра”, “Поздняя радость” и другие.

Посадка и уход

Черемуха неприхотливое дерево. Растет практически на любой почве, но если нужен хороший урожай, то нужна нейтральная или слабощелочная.

В интернет-магазине нашего питомника вы можете купить саженцы черемухи с развитой корневой системой в контейнере ― они отлично приживаются. Посадку можно проводить в течение всего сезона.

Высаживать растения как плодонос лучше на солнечных местах: саженцы приживутся и в тени, но тогда все плоды уйдут вверх. Если выбрали не сорт “Самоплодная”, то понадобится высадить как минимум два сорта для обильного урожая.

Саженцы высаживают на расстоянии 4–6 метров друг от друга, глубина посадочных ям около 40 см. Посаженное деревце следует обильно полить, почву замульчировать. Пока растение маленькое, его нужно пропалывать, рыхлить ему почву, делать формирующую обрезку. Дальнейший уход за деревом или кустарником сводится к ограничению роста и приданию нужной формы.

Саженцы из нашего каталога вы можете заказать в любую точку России ― мы отправляем их внимательно относящийся к растениям транспортной компанией.


Список просмотренных товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21