Ведутся профилактические работы, актуальную информацию по ассортименту уточняйте по тел: 89872542474
time

Время работы: пн-пт с 9.00-18.00, сб-вс выходной.

Рябина ― кусты и деревья семейства Розовые, подсемейства Сливовые.В зависимости от сорта высота дерева может быть от 3 до 15 метров. Листья крупные лопастные, продолговатые, непарноперистые, по краям зубчатые или пильчатые. Многочисленные цветки собираются в густые щитковидные соцветия, запах специфический. Плоды ― шарообразные или овальные мелкие яблоки, в быту называемые ягодами.

Рябина богата:

  • Витаминами ― А, С, Е, В1, В2, В3, К, каротин, Р, РР, изокверцетин, кверцетин; 

  • Микроэлементами ― марганец, железо, алюминий;

  • Сахарами ― глюкоза, фруктоза, сахароза, сорбоза;

  • Кислотами ― яблочная, янтарная, фолиевая, винная, лимонная, синильная, сорбиновая, парасорбиновая;

  • Фитонцидами и дубильными веществами, пектинами;

  • Эфирным маслом.

Рябину добавляют в витаминные сборы. В народной медицине используются плоды, цветки, листья, ветки и кора растения.

В косметологии рябина добавляется в средства по уходу за волосами и кожей лица.

В кулинарии из рябины делают: варенье, джемы, мармелад, желе, маринованные закуски, соусы, начинки пирогов, кисели, соки, отвары, морсы, компоты, настойки, наливки, ликеры.

Древесина используется для столярных изделий.

Виды рябины

Существует свыше 100 видов рябины, около 30 из которых растут на территории России.

Самый распространенный вид рябины ― рябина обыкновенная, растущая повсеместно в европейской части России без всякого ухода. Особи растут обособленно.

Черноплодная рябина ― родственница обычной рябины, но относится к роду арония.

Селекционеры скрещивают рябину с другими культурами, улучшая полезные и вкусовые или эстетические качества, например:

  • Ягоды черноплодной рябины “Викинг” кисло–сладкие и полезные, их можно применять в кулинарии;

  • У кустарника “Бриллиант” с сентября листва приобретает огненно—красный цвет, украшая участок. Ягоды съедобные.

На сайте интернет–магазина “Версаль” вы можете выбрать из каталога питомника привлекательные по вкусовым или эстетическим качествам сорта рябины. Доставка транспортной компанией, оплата ― картой или наличными при получении.


Список просмотренных товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21