Боярышник ― растение семейства Розовые. Многолетнее шаровидный неприхотливый кустарник или деревце. Плод боярышника ― мелкое шаровидное, грушевидное или вытянутое яблоко. Окраска зависит от вида и сорта: от бледно–оранжевой до красной и почти черной. Цветки пышные белые, реже розовые или красные.
Боярышник богат:
-
Витаминами,
-
Микроэлементами,
-
Полифенолами,
-
Флавоноидами,
-
Сапонинами,
-
Гликозидами,
-
Каротином,
-
Холином,
-
Пектинами,
-
Органическими кислотами,
-
Дубильными веществами,
-
Эфирными маслами,
-
Фитогормонами,
-
Клетчаткой.
Боярышник относится к изученным фитотерапевтическим средствам с доказанной эффективностью.
Употребляется в свежем и сушеном виде, в настойках, в отварах. Из боярышника готовят варенье, джемы, пастилу, суфле, начинку для пирогов. С плодами заваривают чай, делают компоты, уксус, вино.
В косметологии части растения добавляют в продукты для волос.
Как декоративное растение кустарник используется в качестве живой изгороди и в одиночных посадках. Хороший медонос.
Виды боярышника
Боярышник насчитывает более 1000 видов, на территории России встречаются 47, лечебными свойствами обладают:
-
Кроваво–красный или сибирский ― кустарник или дерево высотой до 6 м. Плоды шаровидной формы, листья зеленые
-
Садовый ― относительно крупноплодный сорт с ягодами оранжево–красного цвета. Солнцелюбивый кустарник с приятными на вкус плодами.
-
Обыкновенный или колючий ― кустарник или небольшое деревце до 5 м высотой. Ягоды ярко‒красные, мякоть желтая. Хорошо приспосабливается к разным условиям, морозоустойчив, засухоустойчив, хорошо стрижется, подходит для живых изгородей.
Посадка и уход
Боярышник любит солнечные места и тяжелые плодородные почвы с хорошим дренажом: на дно лунки укладывают щебень, гравий или битый кирпич.
После посадки саженец надо полить, почву вокруг ствола замульчировать.
Дальнейший уход за растением ― санитарная и формирующая обрезка, полив, профилактическая обработка весной и осенью.
В нашем интернет–магазине вы можете купить саженцы боярышника с доставкой до дома.
